Menú MIMO

Incluye pan y agua. BODEGA NO INCLUIDA.HORA LIMITE DE SERVICIO LAS 13,45H Y LAS 20,45H - 62€ con armonía de vinos 110€

PEQUEÑOS ENTRETENIMIENTOS

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    VERDURAS Y HORTALIZAS
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    BOMBÓN DE COMTÉ Y OLOROSO
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    FLOR DE TRUCHA
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    IRLANDÉS

LA DEGUSTACIÓN

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    VICHYSSOISE DE LECHE DE COCO CON CIGALAS Y PUERROS ENCURTIDOS
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    ARROZ DE ENTRECULA CON ROMERO, CACAHUETES Y EMULSIÓN DE VINAGRE DE JEREZ
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    CHIPIRÓN CON LONGANIZA DE GRAUS Y BORRAJA
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    COSTILLAR DE TERNASCO A BAJA TEMPEATURA CON NIEVE DE YOGUR, PARMENTIER DE LECHE DE OVEJA Y ENSALADA DE MANITAS

DEGUSTACIÓN DE NUESTRO CARRO DE QUESOS

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    CUATRO QUESOS DE NUESTRO CARRO

MOMENTO DULCE

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    RECUERDOS DE LA INFANCIA (NATILLAS, GALLETA Y CANELA)
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    AROMAS DE LA GEWÜRZTRAMINER

UN POQUITO MÁS DE DULCE

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    MINI BOCADITOS DULCES